La démarche sculpturale de Braitstein revêt une portée universelle. Présentant une réflexion approfondie sur la condition humaine à travers des thèmes tels que la mort, la destruction et la guerre, son travail s’articule autour d’une manipulation de figures anthropomorphiques ou animalières d’une grande richesse plastique. Oiseau sur colonne en témoigne indéniablement. Les ailes déployées, le bec ouvert sur sa proie, cet oiseau évoque la violence d’un monde sans merci.